Le mois de septembre a passé bien vite: la rentrée, la valse des cartables, l'aménagement des emplois du temps, bref peu de temps accordé au blog.
Mais nous sommes de retour pour vous montrer et partager nos activités!!
Petite rétrospective avec l'atelier cuisine des Graines de Chefs autour du raisin. Les enfants ont réalisé des cookies aux raisins secs et ont pu les déguster accompagnés de raisins noirs et de raisins blancs. Grimaces ou sourrires: l'essentiel reste la découverte!
Ingrédients
90g de beurre salé
60g de sucre brun en poudre
100g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
150g de raisns secs
Préparation pour 12 cookies
- Préchauffez votre four thermostat 7 (environ 180°C).
- Dans un saladier, disposez le beurre préalablement ramolli au micro-ondes, le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélangez le tout.
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Versez petit à petit la farine et la levure tout en tournant la pâte.
- Lorsque la pâte est bien homogène, incorporez les raisins et mélangez à nouveau.
- Beurrez une plaque allant au four et, à l'aide d'une cuillère à soupe passée sous l'eau chaude, faites des petits tas bien espacés sur la plaque que vous aplatirez pour former des cookies d'environ 7 cm de diamètre.
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Enfournez les cookies pendant dix minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir.
Servez les cookies tièdes et régalez-vous !
